گیاهان دارویی و معطر ایران Medicinal and Aromatic Plants of Iran

نقش رسانه در توسعه صنعت تولید و فرآوری گیاهان دارویی

 

 

مطالعه موردی: آقای استیون فوستر، بزرگترین عکاس گیاهان دارویی جهان

 

استیون فوستر (Steven Foster) بدلیل 39 سال تجربه در زمینه شناخت گیاهان و خواص آنها و بازاریابی گیاهان دارویی و همچنین تالیف 17 جلد کتاب، به عنوان یکی از افراد سرشناس در صنعت گیاهان دارویی مطرح می باشد. او تجارب متعددی در زمینه مشاوره تولید و تجارت گیاهان دارویی در کشورهای مختلف جهان همچون آرژانتین، ارمنستان، چین، مصر، انگلستان، آلمان، گوآتمالا، ژاپن، هلند، پرو و ... داشته است ولی آنچه که امروزه او را بیشتر مشهور نموده است، مجموعه ی ارزشمندی از تصاویر گیاهان دارویی و صنایع مرتبط با آنها در سراسر جهان است که او در سال های متمادی تهیه کرده است. بسیاری از کتاب های معتبر طب مکمل و گیاهان دارویی در آمریکا و اروپا از مجموعه تصاویر او در کتاب هایشان استفاده می کنند و حتی برخی از روزنامه های معتبر جهان مانند نیویورک تایمز فقط تصاویر تهیه شده توسط او را در نشریات شان منتشر می نمایند. بنابراین علاوه بر سود فراوان آقای فوستر از این راه، او توانسته است با عکس هایش، بازار گیاهان دارویی یک کشور را در جهان مطرح کند و در روند توسعه تجارت و اقتصاد گیاهان دارویی کشورها تاثیرگذار باشد. بسی جای خالی اینگونه حرکت ها در کشورمان احساس می شود! چرا ما با زبان تصاویر با جهان صحبت نکرده ایم و نمی کنیم؟ چرا مانند کشورهای هند و چین طب سنتی و گیاهان دارویی مان را با زبان تصویر و در قالب فیلم و عکس به دنیا معرفی نمی کنیم؟ چرا وقتی نام علمی آویشن شیرازی (Zataria multiflora) را سرچ می کنیم، هیچ تصویر واضحی از این گیاه که بومی کشورمان و بسیار پرمصرف است را نمی یابیم مگر دو تصویر که مربوط به باغ کیو انگلستان (Royal Botanic Gardens, Kew) است (البته در زمان نگارش این مقاله. شاید در آینده عکس هایی از این گیاه در فضای اینترنت منتشر شوند)! چرا از فرد با اعتباری همچون استیون فوستر دعوت به عمل نمی آوریم تا با به تصویر کشیدن قابلیت های گیاهان دارویی مان، توجه جهانی را به سمت ما جلب کند و زمینه سرمایه گذاری ها را فراهم کند؟ یا چرا از هنرمندان کشورمان نخواسته ایم که در این زمینه هم اثری تولید کنند؟ مطمئنا در این زمینه موفق نبوده ایم! بهترین مستند گیاهان دارویی ایران مربوط به دهه ی 60 است که جهاد سازندگی در مورد بهره برداری از چند گیاه دارویی مرتع مانند باریجه و ... به نمایش گذاشته است. بنابراین نیاز هست که به نقش رسانه در توسعه صنعت تولید و فرآوری گیاهان دارویی بیشتر توجه نماییم.

نمونه ای از تصاویر تهیه شده توسط آقای فوستر در پایین آمده است:

 

تصویر 1. کُندُر (Boswellia serrata). جالب است که کاغذی که در زیر نمونه قرار داده تا عکس بگیرد، یکی از اشعار بسیار زیبای سعدی در مورد گیاهان می باشد!

تصویر 2 و 3. برداشت و درجه بندی بابونه در کشور مصر

تصویر 4. دستگاه برداشت بابونه در جمهوری چک

تصویر 5. بازار ریشه های گیاهان دارویی در ویتنام

تصویر 6. آموزش ساخت نوعی داروی سنتی گیاهی از گونه ای فلفل سیاه در هندوستان.

.

و ادامه دارد ...

+ نوشته شده در  پنجشنبه 8 آبان1393ساعت 8:30  توسط محمدتقی عبادی  | 



.
فرصت مطالعاتی گیاهان دارویی
.
.

با استعانت از خداوند متعال جهت گذراندن فرصت مطالعاتی شش ماهه مقطع دکتری در تاریخ چهارشنبه 1392.12.21 مقارن با 12 مارس 2014 عازم کشور ایتالیا شدم. مقصدم دانشگاه پالرمو (University of Palermo) در جزیره زیبای سیسیل (قطب کشاورزی ایتالیا) بود، جایی که بیشتر به خاطر مافیایی ها و فیلم پدرخوانده مشهور است نه بخاطر تولیدات کشاورزی و دانشگاه اش!. دانشگاهی با درجه الف که در سال 1806 میلادی (208 سال پیش) تاسیس شده و بخاطر سخت بودن قوانین آموزشی اش در ایتالیا مشهور است. بهرحال تقدیر اینگونه بود که پس از جستجوی فراوان و مکاتبه با کشورهای مختلف، سرانجام به اینجا آمدم.



.
فرصت مطالعاتی تماما تجربه های جدیدی را در پی دارد. از لحظه ی اول که از فرودگاه امام خمینی ره شروع می شود تا لحظه ای که یکباره خودت را در میان جمعیت کثیری از اتباع کشورهای مختلف با زبان ها و چهره های متفاوت می بینی. شاید نکاتی که در مورد زندگی، فرهنگ و زبان های کشورهای مختلف در این سفر یاد می گیری بیشتر از نکات علمی تخصصی رشته ات باشد. شاید نحوه راهنمایی کردن یک دختربچه ایتالیایی برای خریدن بلیط قطار از دستگاه خودکار مانند یک پروتکل استخراج DNA برایت جالب باشد. دیدن صحنه ای که قطارت داخل کشتی می رود! تا از تنگه ی سیسیل بگذرد، زندگی کردن در یک اتاق سه متری در یک ساختمان با قدمت بیش از 500 سال که حتی ستون های چوبی زیبایش هنوز در ساختمان وجود دارند، دیدن بقایای جنگ های جهانی در کنار ساحل دریای مدیترانه، قدم زدن در کوچه های قدیمی شهر که سنگ فرش شده اند و مخصوص کالسکه ها بوده اند، عبور از کنار آمفی تئاتر ماسیمو (Teatro Massimo) که صحنه آخر فیلم پدرخوانده بر روی راه پله هایش ساخته شده، دیدن پیرمردی که بیش از 30 سال است که در مغازه اش با ضایعات فلزی و دستگاه های برقی دور انداخته شده، دارد برای خودش اختراع می کند و ابزار کار و لوازم خانگی می سازد و به نوعی توماس ادیسون پالرمو است! و در نهایت شاید نحوه فروش پیاز گل های زینتی در یک فروشگاه نکات بیشتری از پاس کردن درس فیزیولوژی پس از برداشت بهمراه داشته باشد و بسیاری از این موارد.
امیدوارم با دست پر و کوله باری از تجربه های جدید به کشور برگردم.











.
و ادامه دارد ...

.
+ نوشته شده در  جمعه 1 فروردین1393ساعت 10:38  توسط محمدتقی عبادی  | 

.

کتاب بیماری های گیاهان دارویی (جلد اول) منتشر شد

.

Medicinal plant diseases Book 3

.

پیشگفتار
گياهان دارويی در تأمين بهداشت و سلامتی جوامع هم به لحاظ درمان و هم پيشگيری از بيماريها از ارزش و اهميت خاصی برخوردار بوده و هستند. بنابراین تلاش های زیادی جهت افزایش تولید و یا کاهش تلفات ناشی از عوامل مختلف از جمله شناسایی و مبارزه با آفات و بیماری صورت می گیرد. با توجه به این اهم، ما نیز بر آن شدیم تا با فراهم آوردن این مجموعه که حاوی آخرین اطلاعات در زمینه بیماری های گیاهان دارویی می باشد، گامی در جهت هموار ساختن مسیر این صنعت نو پا در کشور برداریم. جلد اول کتاب که هم اکنون در دستان شماست حدود 30 گیاه را در بر دارد، جلد دوم نیز که در بردارنده 30 گیاه دیگر خواهد بود، در دست آماده سازی است. مطالب کتاب حاضر بر اساس ترتیب حروف الفبای نام فارسی گیاهان دارویی تنظیم شده است. در مورد هر گیاه ابتدا مقدمه ای در مورد آن ارائه شده و سپس بیماری های آن به ترتیب بر اساس نوع بیماری اعم از قارچی، باکتریایی، نماتدی، ویروسی و ... پرداخته شده است. با توجه به این که برخی از بیماری ها از اهمیت خاصی برخوردار نیستند و در منابع فقط به ذکر گزارش جداسازی آنها پرداخته شده است، در این کتاب نیز به دلیل ماهیت پژوهشی بودن و اهمیت آخرین یافته ها اکثر موارد ارائه شده اند. لازم به ذکر است که برخی از گیاهان دارویی مهم فاقد بیماری خاصی بوده و علت آن نیز معمولا به دلیل وجود مواد ضد انگلی موجود در آنها می باشد و بنابراین فقط مقدمه ای در مورد خود گیاه و همچنین گزارش یا عدم گزارش بیماری ذکر شده است. علی رغم اینکه مطالعات زیادی روی بیماری های گیاهان دارویی در ایران انجام نشده است، در این کتاب سعی بر آن بوده است تا به تمامی تحقیقات انجام شده اشاره شود. بی شک علی رغم تلاش مؤلفین، این کتاب خالی از اشکال نیست و برای بهینه شدن کتاب در چاپ های بعدی به نظرات و پیشنهادات خوانندگان و صاحبنظران گرامی نیاز دارد. نگارندگان مراتب تشکر و قدردانی خود را نسبت به آقایان مهندس عباداله عبادی و مهندس ابوالفضل علیرضالو جهت ویراستاری علمی و ادبی این اثر و ارائه پیشنهادهای ارزنده ابراز می نمایند.

.

 دکتر ناصر صفایی       مهندس ولی الله مهدیزاده

مهندس محمدتقی عبادی         دکتر عباس سعیدی

.

.

کتاب بیماری های گیاهان دارویی

.

فهرست مطالب

پیشگفتار
فصل اول: مقدمه ای بر گیاهان دارویی
فصل دوم: مقدمه ای بر بیماریهای گیاهی
انواع بیمارگرهای گیاهی
قارچ ها
پروكاريوتهاي بيماريزای گياهان
باکتریها
ویروس ها
ویروئیدها
نماتدها
علائم بیماریهای گیاهی
فصل سوم: اسفرزه
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های اسفرزه
سفیدک کرکی
عامل بیماری
مرگ گیاهچه
پژمردگی
سفیدک پودری
سوختگی برگی
بیماری‌های ویروسی
فصل چهارم: انجدان رومی
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماریهای انجدان رومی
زنگ
سایر بیماری ها
فصل پنجم: اَنیسون
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماریهای انیسون
سوختگی پاسالورایی
زنگ آنیسون
سایر بیماریها
فصل ششم: آویشن
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماریهای آویشن
زنگ آویشن
خشکیدگی بوته های آویشن
فصل هفتم: بابونه آلمانی
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اکولوژیکی و پراکنش
بیماریهای بابونه آلمانی
سفیدک پودری
سفیدک داخلی
سایر بیماریها
فصل هشتم: بنگدانه
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
لکه برگی
سوختگی برگی
سوختگی گیاهچه
پوسیدگی ساقه
پوسیدگی ریشه
سوختگی باکتریایی
موزائیک بنگدانه
موزائیک سبز
نماتد ریشه گرهی
فصل نهم: بومادران
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و كاربردها
نیازهای اكولوژیكی و پراکنش
بیماری های بومادران
کپک خاکستری
سایر بیماری ها
فصل دهم: پروانش
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و كاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
سرخشکیدگی
پوسیدگی ساقه
لکه برگی
سوختگی برگی
لکه نشانه ای
سوختگی برگی
پوسیدگی پایه
پوسیدگی طوقه و ریشه
مرگ گیاهچه
سوختگی گل
سوختگی بوتریتیسی پروانش
بیماری های موزائیکی
ویروس پژمردگی لکه‌ای گوجه‌فرنگی
فیلودی یا ریزبرگی
زردی مینا
باکتری سخت کشت
فصل یازدهم: پروانش صغیر
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماریهای پروانش صغیر
سوختگی بوتریتیسی
سوختگی ساقه
سر خشکیدگی
پوسیدگی ریشه
نماتدها
زردی مینا
موزاییک خیار
فصل دوازدهم: تاتوره
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های تاتوره
لکه برگی
سوختگی برگی
سوختگی برگی و پوسیدگی میوه
پوسیدگی ریشه
موزائیک بدشکلی
پژمردگی ویروسی
ریزبرگی
موزائیک
پوتی ویروس اچ توتون
ویروس کلمبیایی تاتوره
فصل سیزدهم: ترخون
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
زنگ قهوه ای
پوسیدگی ریشه، طوقه، شانکر ساقه و سوختگی شبکه ای رایزوکتونیایی
فصل چهاردهم: جین سنگ
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های جین سنگ
آنتراکنوز
سفیدک پودری
سوختگی برگی
سوختگی برگ و ساقه بوتریتیسی
پوسیدگی ریشه
الف- پوسیدگی فایتوفتورایی ریشه
مرگ گیاهچه‌
پوسیدگی سیاه ریشه
ریشه زنگی و لکه زنگی
نماتد مولدگره ریشه
سوختگی باکتریایی
بیماری های غیر مسری
فصل پانزدهم: ختمی دارویی
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های ختمی
زنگ
بوته میزی فوزاریومی
آنتراکنوز
فصل شانزدهم: خشخاش
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماریهای خشخاش
بیماری های قارچی
سوختگی نشا و مرگ گیاهچه
لکه برگی ها
سوختگی های برگی
سفیدک داخلی
سفیدک پودری
آلودگی های کپسول
پژمردگی و پوسیدگی های ریشه
پوسیدگی نرم باکتریایی
بیماری های ویروسی
ویروس لکه حلقوی کلم
ویروس زردی چغندرقند
ویروس موزاییک زردی لوبیا
ویروس موزائیک شلغم
موزائیک خشخاش
بیماری فیتوپلاسمایی
فصل هفدهم: رازک
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های رازک
پوسیدگی سیاه ریشه
سوختگی نوک میوه و شانکر رازک
پژمردگی یا شانکر فوزاریومی
سفیدک داخلی
سفیدک پودری
پوسیدگی قرمز طوقه
پژمردگی ورتیسلیومی
بیماری های باکتریایی
بیماری های نماتدی
نماتد کیست
ویروئیدها و ویروس ها
فصل هجدهم: رازیانه
معرفی و گیاهشناس
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اکولوژیکی و پراکنش
بیماری های رازیانه
سفیدک پودری
سوختگی رامولاریایی
پوسیدگی اسکلروتینیایی ساقه
مرگ آلترناریایی گیاهچه
سایر بیماری ها
فصل نوزدهم: رزماری
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های رزماری
پژمردگی
گونه های فایتوفتورا
گونه های رایزوکتونیا
گونه های فوزاریوم
سفیدک پودری
سایر بیماری ها
فصل بیستم: زردچوبه
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های زرد چوبه
پوسیدگی ریزوم
سوختگی (بلاچ) برگی
لکه برگی
بلاست برگی
پوسیدگی های انباری
بیماری های نماتدی
سوختگی باکتریایی
فصل بیست و یکم: زرشک
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های زرشک
لکه برگی
آنتراکنوز
سفیدک های پودری
پژمردگی ورتیسلیومی
زنگ سیاه
لکه برگی باکتریایی
فیلودی زرشک
فصل بیست و دوم: زعفران
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اکولوژیکی و پراکنش
بیماری های زعفران
پوسیدگی های ریشه
پوسیدگی استروماتینیایی ریشه
پوسیدگی پیتیومی ریشه
پوسیدگی فوزاریومی پیاز زعفران
پوسیدگی ماکروفومینیایی
پوسیدگی اسکلروتینیایی
پوسیدگی پنیسلیومی
باکتری سودوموناس
ویروس موزائیک نرگس
ویروس شکستگی گل زعفران
فصل بیست و سوم: زيره سبز
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اکولوژیکی و پراکنش
بیماری های زیره سبز
پژمردگی فوزاریومی
سوختگی زیره سبز
سفیدک پودری
پوسیدگی ریشه
فصل بیست و چهارم: زیره سیاه
معرفی و گیاهشناسی زیره سیاه ایرانی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های زیره سیاه ایرانی
معرفی و گیاهشناسی زیره سیاه اروپایی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اکولوژیکی و پراکنش
بیماریهای زیره سیاه اروپایی
فصل بیست و پنجم: سنا
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های سنا
مرگ گیاهچه‌
سوختگی برگی
لکه برگی
سایر بیماری ها
فصل بیست و ششم: سنبل الطیب
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های سنبل الطیب
زنگ
سفیدک پودری
پوسیدگی اسکلروتینیایی
سایر بیماریها
فصل بیست و هفتم: سنبل ختایی
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های سنبل ختایی
فصل بیست و هشتم: سیاه دانه
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
بیماری های سیاه دانه
فیلودی
پژمردگی فوزاریومی
پوسیدگی ذغالی
فصل بیست و نهم: شابیزک
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اكولوژيكي و پراکنش
نکروز برگی
لکه برگی
پوسیدگی‌های ریشه
1- پوسیدگی پیتیومی ریشه شابیزک
2- پوسیدگی فوزاریومی ریشه شابیزک
3- پوسیدگی فیتوفتورایی ریشه شابیزک
پوسیدگی طوقه
موزائیک شابیزک
پیسک شابیزک
فصل سی‌ام: شیرین بیان
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اکولوژیکی و پراکنش
بیماری های شیرین بیان
لکه برگی نیگروسپورایی
لکه برگی سرکوسپورایی
سوختگی برگی
زنگ
پوسیدگی ریشه، پوسیدگی یقه و پژمردگی
فصل سی‌ویکم: گل انگشتانه
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اکولوژیکی و پراکنش
بیماریهای گل انگشتانه
آنتراکنوز
لکه برگی
سایر بیماری های قارچی
بیماری‌های ویروسی
فصل سی‌ودوم: نعناع فلفلی
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اکولوژیکی و پراکنش
بیماری های نعناع فلفلی
زنگ
پژمردگی ورتیسلیومی
پوسیدگی ساقه و استولون
سفیدک پودری
پوسیدگی فومایی ساقه
سفیدک پودری
سوختگی برگ
پژمردگی فوزاریومی
فصل سی‌‌ و سوم: همیشه بهار
معرفی و گیاهشناسی
خواص درمانی و کاربردها
نیازهای اکولوژیکی و پراکنش
بیماری های همیشه بهار
سفیدک پودری
پوسیدگی اسکلروتینیایی
سوختگی آلترناریایی
نماتد ریشه گره ای
فيلودي
ویروس رگبرگ زردی شبکه‌ای
سایر بیماری های ویروسی
منابع



.

دفتر فروش:
تهران، خیابان انقلاب،  بین خ ۱۲ فروردین و خ فخر رازی، پاساژ ظروفچی، طبقه سوم، واحد 11.
انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی

همراه :  09127370631
تلفن تماس: 66963126-021   
تلفکس:  66403452-021

قیمت پشت جلد: 21000 تومان


برای خرید الکترونیکی این کتاب می توانید به وبلاگ انجمن علمی بیماری شناسی گیاهی دانشگاه تربیت مدرس مراجعه نمایید.

.

+ نوشته شده در  دوشنبه 4 آذر1392ساعت 22:8  توسط محمدتقی عبادی  | 

.

روز گیاهان دارویی و معطر ایران


گیاهان دارویی از دیرباز نقش مهمی در سلامت و معیشت جامعه ایران داشته اند. چه بسیار افرادی که بواسطه دسترسی به این موهبت الهی از خطر مرگ رهایی یافته و چه بسیار مردمی که با برداشت از طبیعت یا کاشت آنها سبب امرار معاش خانواده ای گردیده اند. گیاهان دارویی بر خلاف سایر مواردی که در اثر گذر زمان کارکردشان را از دست داده اند، همچنان در زندگی روزمره مردم نقش آفرینی می کنند و حتی به عنوان ماده اولیه کارخانجات داروسازی نیز اهمیت یافته اند.

حال با این مقدمه قصد دارم نکته ای تقریبا مغفول مانده را بیان نمایم. نامگذاری روزی در تقویم رسمی کشورمان با عنوان روز گیاهان دارویی و معطر! البته از این جهت آن را تقریبا مغفول مانده می دانم که سال گذشته انجمن گیاهان دارویی ایران تصمیم گرفت با رایزنی با نهادهای مسئول، این کار را انجام دهد ولی به سرانجامی نرسید.

ایران با داشتن در حدود 2500 گونه گیاه دارويي، عطري، ادويه‌‌اي، آرايشي و بهداشتي روزی را به این نام ندارد ولی آمریکا با 1800 گونه گیاه دارويي، روزی را با عنوان Herb Day بهمراه جشنی مفصل برگزار می کند.

روز گیاهان دارویی و معطر - Herb day

لوگوی روز گیاهان دارویی در آمریکا


چرا نباید در یک روز از سال به مسئولین ذیربط یادآور شویم که سلامت جامعه نیاز به توجه به این مخلوق پرفایده ی خداوند دارد! همان موجودی که در طب سنتی کشورمان جایگاهی بس رفیع دارد و حکمای میهن مان در کتاب هایشان به کرات از آنها یاد کره اند. همان هایی که هر ساله با قیمت ناچیز از کشورمان به تاراج برده می شوند و با چند ده یا چند صد برابر قیمت اولیه پس از فرآوری به خودمان فروخته می شوند! همان هایی که بالغ بر ۶۰ درصد داروهای مورد استفاده کشورهای صنعتی را تشکیل می دهند و در کشور ما در حدود 6 درصد!!

بیائیم نگرشی تازه به این درمانگرهای طبیعت داشته باشیم و با فرهنگ سازی صحیح و نظارت دقیق و علمی بر شرکت های داروسازی گیاهی و برخی از مدعیان طب سنتی بهمراه نامگذاری یکی از روزهای سال به نام روز گیاهان دارویی و معطر (ترجیحا در اواخر اردیبهشت یا اوایل خردادماه که فصل گلدهی بسیاری از گیاهان دارویی و معطر است)، گامی در راستای اعتلای این علم و صنعت برداریم.

و ادامه دارد ...

+ نوشته شده در  یکشنبه 1 اردیبهشت1392ساعت 20:20  توسط محمدتقی عبادی  | 

ده محور اصلی مورد توجه در مباحث نوین گیاهان دارویی در قرن بیستم

 

Prof. Dan Palevitch

پرفسور دان پالویچ (Prof. Dan Palevitch)


اولین کنگره جهانی گیاهان دارویی و معطر برای رفاه بشریت
 شهر ماستریخت کشور هلند، سال 1992 (28 تیرماه 1371)


 
پروفسور "دان پالویچ" از دانشمندان بنام و شناخته شده علوم نوین تولید و فرآوری گیاهان دارویی که در سال 1997 میلادی در سن 62 سالگی درگذشت، در اولین کنگره جهانی گیاهان دارویی و معطر برای رفاه بشریت در شهر ماستریخت هلند حاضر شد و به عنوان سخنران کلیدی به ایراد سخنرانی پرداخت. وی در این سخنرانی به 10 موضوع راهبردی و کلیدی در صنعت گیاهان دارویی اشاره می کند که باید مورد توجه دانشمندان و فعالان صنعتی این رشته قرار گیرد. در ذیل لیست این 10 محور را که به نظر می رسد در کشور ما نیز دارای اهمیت بسیار بالایی بوده و می بایست به دقت پیگیری شود را مشاهده می کنید:


1- به منظور ارتقاء کیفیت داروهای تهیه شده از گیاهان دارویی و مقرون به صرفه بودن این داروها برای صنایع مربوطه، باید از بذور اصلاح شده گیاهان دارویی برای کشت استفاده کرد.
2- در کشورهای دارای اقالیم متفاوت، باید تاثیر شرایط اقلیمی مختلف بر باروری گیاهان دارویی بررسی گردد.
3- در کشورهای دارای اقالیم متفاوت، تاثیر زمان های مناسب کاشت و برداشت مورد تحقیق قرار گیرد.
4- در رابطه با گیاهان دارویی چندساله، زمان های مناسب برداشت مورد بررسی قرار گیرد.
5- در اقالیمی که از گیاهان دارویی بومی برخوردار هستند:
      الف) در رابطه با اهلی و زراعی کردن آنها تحقیقات لازم انجام گیرد.
       ب) برداشت صحیح و علمی صورت پذیرد تا نسل گیاه منقرض نشود.
6- عملیات کاشت، داشت و برداشت هر گیاه بصورت مکانیزه صورت گیرد.
7- فرمولاسیون مواد موثره هر گیاه منطبق با اصول علمی و منطقی باشد.
8- تحقیقات در رابطه با بسته بندی مناسب هر گیاه انجام گیرد.
9- تحقیقات لازم برای انبار کردن مناسب هر گیاه انجام گیرد.
10- استفاده از گیاهان دارویی و مواد موثره آنها تنها منحصر به صنایع دارویی نمی گردد بلکه طیف وسیعی داشته و در صنایع آرایشی، بهداشتی، غذایی، نوشابه سازی، سموم (آفت کش ها، علف کش ها، قارچ کش ها)، دام و طیور، شیلات و آبزیان کاربرد وسیعی دارد.

 

و ادامه دارد ...

+ نوشته شده در  پنجشنبه 1 فروردین1392ساعت 7:0  توسط محمدتقی عبادی  |